Wok ad induzione e piastra top, 2 zone, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
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Main Features
Bassa dispersione di calore in cucina.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Unità composta da wok e piastra.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Rapidità di riscaldamento/ripristino della temperatura.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
9 livelli di potenza.
La potenza delle singole zone di cottura può essere impostata in modo progressivo come ad esempio in modo fine a livelli bassi e maggiore a livelli alti.
Il piano di cottura in vetroceramica non viene riscaldato in modo diretto a garanzia di una maggiore sicurezza per l'operatore.
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Protezione all'acqua IPX5.
Spia di funzionamento per ogni zona.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 10 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 15 Amps
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 850 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 24 kg
- Configurazione: Funzionante da un lato;Top
- Potenza piastre posteriori: 5 - kW
- Dimensioni piastre posteriori: Ø 300
