Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.

Elegante sovrastruttura a forma di “L” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.

Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.

Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.

Unità montata su piedini alti 150 mm.

Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.

Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.

Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

La circolazione di un flusso costante di aria fredda tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità della temperatura e tempi di raffreddamento rapidi sono garantiti grazie a potenti ventole a diffusione radiale. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.

Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.

Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.

Sovrastruttura dotata di luci a LED.

Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.

Ideale per distribuzione con operatore.

Il tempo di raffreddamento più veloce dell'84% (rispetto alla vasca refrigerata statica) riduce il consumo di energia consentendo all'operatore di accendere le macchine solo quando necessario.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.

Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.

Piano in acciaio inox AISI 304.

Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

Protezione dall'acqua IPx2.

Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda). L'aria raffreddata viene distribuita con ventole radiali.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.